Egg white side effects : ਸੰਡੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮੰਡੇ, ਰੋਜ਼ ਖਾਓ ਆਂਡੇ। ਇਹ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖ਼ੂਬ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਕਾਫ਼ੀ ਲੋਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ਼ਾਇਦਾ ਦੇਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਂਡੇ ਦਾ ਬਰੇਕ ਫਾਸਟ ਵਿੱਚ ਨੇਮੀ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਐਨਰਜੀ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਦਾ ਸਫ਼ੇਦ ਹਿੱਸਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੇਦ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਂਡੇ ਦਾ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਫੈਟ ਫ਼ਰੀ ਅਤੇ ਲਓ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੇਦ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ।

Egg white side effects

ਕਿਡਨੀ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ — ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੇਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ Glomerular filtering rate (ਜੀ.ਐੱਫ.ਆਰ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੀ.ਐੱਫ.ਆਰ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਡਨੀ ਨੂੰ ਫ਼ਿਲਟਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੇਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੀ.ਐੱਫ.ਆਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

Egg white side effects

ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ — ਆਂਡੇ ਦਾ ਸਫ਼ੇਦ ਹਿੱਸਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਾਇਓਟਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਾਉਓਟਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-7 ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੇਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ Abomin ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਇਓਟਿਨ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਤਵਚਾ ਸਬੰਧਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ ਵਰਗੀਆਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੇਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ Abomin ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਇਓਟਿਨ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ — ਕੁੱਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੇਦ ਭਾਗ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਚਕੱਤੇ ਬਣਨਾ, ਤਵਚਾ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੋਣਾ, ਐਂਠਨ, ਦਸਤ, ਖੁਰਕ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਆਉਣਾ ਆਦਿ ਹਨ।

Egg white side effects

ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਹੋਈ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਂਡੇ ਦੀ ਸਫੇਦੀ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤਕਲੀਫ਼ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਦੂਸ਼ਿਤ — ਆਂਡੇ ਦਾ ਸਫ਼ੇਦ ਭਾਗ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਤੋਂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹਨ। ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮੁਰਗ਼ਿਆਂ ਦੀਆਂ ਆਂਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਂਡੇ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਆਵਰਣ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਤੇ ਪਕਾਓ। ਆਂਡੇ ਦੇ ਉੱਪਰੀ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਉੱਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਮੌਜੂਦ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।   

ਹਰ ਸਮੇਂ ਤਾਜੀਆਂ ਖਬ਼ਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਲਈ  ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ Daily Post Punjabi Android App 

Subscribe for more videos :- youtube.com

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਉਗੇ ਦੋ ਆਂਡੇ, ਤਾਂ ਹੋਣਗੇ ਇਹ ਫ਼ਾਇਦੇ…